Gli incontri di Educazione Alimentare verranno erogati in presenza direttamente presso l’Istituto Comprensivo aderente, alla presenza di tutte le classi V dell’Istituto e vedrà protagonisti i bambini.
L’incontro, oltre che per presentare ai bambini la Marineria di Marinella di Selinunte ed il mestiere del pescatore, si propone di educare gli allievi verso una corretta alimentazione, intesa come alimentazione conforme ai principi di Slow Food (buona, giusta e pulita), oltre che promuovere presso le famiglie (sulla base delle richieste dei figli) un maggiore consumo della SARDUZZA DI SELINUNTE.
All’incontro hanno partecipato le classi V che aderiranno al concorso “UNA SARDINA IN MOSTRA” nell’ambito del progetto Sarduzza Fest , oggi giunto alla sua V Edizione.
Si ringrazia la dirigenza scolastica Maria Luisa Simanella , il personale docente e non docente per la loro disponibilità e le famiglie che supporteranno i bambini
I relatori, che ringraziamo la Condotta SLOW FOOD Castelvetrano e Agro Selinuntino nella persona della sua Presidente Rosa Alba Montoleone e della Signora Francesca Mandina che ha svolto un interessante lezione sui principi di Slow Food. E’ intervenuto il Signor Carlo Barraco presidente della Marinella Pesca società Cooperativa in rappresettanza della Marineria di Selinunte e la Dott.ssa Dott.ssa Claudia Iacona – Biologa Nutrizionista I relatori hanno relazionato alle nostre piccole sarduzze le metodologie di pesca,la differenza tra gli attrezzi ecc.
La capofila Associazione Arcadia rappresentata dalla Signora Caterina Di Maio ha relazionato sul concorso e sui termini di presentazione.