Antipasto
Involtino di sarde al limone.
Primo
Pasta con le sarde in bianco.
Secondo
Sarde a ” lu spito” con matarocco di pomodoro.
[Bevande Escluse]
L’evento Open Restaurant, vi consentirà di partecipare ad una piacevole serata presso uno dei nostri ristoranti aderenti: potrai immergerti nei sapori della tradizione culinaria selinuntina degustando uno speciale menù a base di sarde, appositamente ideato per il SarduzzaFEST e proposto a cura dello chef del ristorante che vi ospita.
Sabato, 23 Settembre 2023 è il turno del ristorante Athena di Marinella di Selinunte.
Vi aspettiamo a partire dalle ore 20:00 per una breve presentazione del menù a cura dello chef: quindi sarete invitati a prendere posto per iniziare la degustazione a base di Sarduzza.