Uno dei momenti più attesi e affascinanti del SarduzzaFEST sta per arrivare: nella giornata di Domenica 31, sull’emittente TeleSUD (Ch 118 e 518 del DDT) verranno trasmessi i cooking show realizzati dalle nostre amiche nell’ambito del ricettario del SarduzzaFEST: 5 ricette che propongono ed esaltano il ruolo della Sarduzza di Selinunte come eccellenza del pescato locale e regina di piatti classici e gourmet.
Questa la scaletta di Domenica 31 Ottobre.
Ore 13:00) “Millefoglie di sarde con verdure scottate e salsa agli agrumi”, proposta dal Prof. G. Caruso e Maria Concetta Fantasia
Ore 15:00) “Sarduzza in Lattina”, proposta dal maestro cuciniere Peppe Giuffrè
Ore 19:00) “Polpette di Sarde di Selinunte”, realizzata da Giovanna Falco
Ore 20:30) “Tartare di Sarduzza di Selinunte”, realizzata da Caterina Coppola
Ore 22:00) “Sarduzza di Sarduzze di Selinunte” realizzata da Vita Galfano
La diretta può anche essere seguita online al seguente link:
https://www.telesudweb.it
